Настоять

Настоять
на своём!

Гастробар в центре Владимира, где Вы можете «Настоять на своëм» и интересно провести время! Здесь представлены настойки и наливки на каждую букву алфавита, классические и авторские коктейли, меды ставленые и питейные, напитки, выдержанные в бочке, лимонады для взрослых и традиционные.

У нас можно порадовать себя любимыми и знакомыми блюдами и закусками, а также попробовать блюда региональной кухни от шеф-повара. А наши авторские программы оставят у Вас яркие впечатления и ощущения!
на своём!

Игорь Кехтер

Основатель
Игорь Кехтер - автор книг «Настоять на своëм», «Душа нараспашку», основатель Музея Российских национальных напитков, исследователь русской кухни и традиций.

Историей напитков и сбором рецептов Игорь Кехтер занимается более тридцати лет. Многолетний опыт смелого экспериментирования и накопленные знания позволили создать свой алфавит настоек и наливок на каждую букву алфавита, а также создать рецепты авторских коктейлей и возродить производство напитка с 1000 летней историей «Мëд Ставленый».
Наше производство
ОТКУДА ЭТИ НАПИТКИ?

Заготовка

Мы специально собираем и заготавливаем лучшие ягоды и травы для наших настоек!
1

Производство

Основано на исторических рецептах, знании технологии и своëм опыте!
2

Свой гастробар

Мы знакомим с нашим ассортиментом напитков всю Россию! Попробуйте и Вы!
3
НашЕ преимуществО –
Натуральность
О нас
Одна из многих причин, почему на утро болит голова, после хорошего вечера, является употребление напитков, в которых содержатся ненатуральные ингредиенты.

Наши напитки сделаны из натуральных составляющих и сочетание рецептур тщательно подобраны!
Вечер будет Интересным!
Утро будет Бодрым!
Фото
ГАЛЕРЕЯ
Грядёт
ЧТО НОВОГО?
15/05/2024
г. Владимир, ул. Девическая д.5
Гастрономический ужин
Название
Место
Дата
19:00
15 мая под настойки Игоря Кехтера "Фамильный резерв" в гастробаре "Настоять на своём" состоится Гастрономических ужин!
08/03/2024
г. Владимир, ул. Девическая д.5
Международный женский день!
Название
Место
Дата
09:00
01/01/2024
г. Владимир, ул. Девическая д.5
Открытие гастробара!
Название
Место
Дата
09:00
В ЦИФРАХ
Попробуйте более ста видов напитков!
«»Хлебное вино" - русский национальный крепкий напиток.
1515 год, считается годом его рождения!
Более 1000 лет, рецепту «Мëд Ставленый».
1000 л.
1515 г.
100+
НАША
Команда
  • Егор Соколов
    Менеджер
  • Людмила Соколова
    Старший бармен
  • Данила Хлыстов
    Бармен
  • Дмитрий Бугорчиков
    Шеф-повар
Путешествуя по Владимирской области
загляните к нам!
КУЛЬТУРА
Употребления
Человек принес холодную закуску, сладкой водки, настойки и хересу.
Герцен А. И., Былое и думы, 1856
БЕЗ НИХ НИКАК
ПОПРОБУЙ РОССИЮ НА ВКУС!
Made on
Tilda